La quinoa es una semilla considerada un “pseudocereal” muy rico en proteínas de origen vegetal. Tiene mayor cantidad de proteínas que los cereales; pero en su composición nutricional la quinoa es mucho más rica ya que contiene los 8 aminoácidos esenciales.
Las “calorías vacías”, un término que se usa con frecuencia en el ámbito de la nutrición. Se refiere a los alimentos que poseen una cantidad importante de energía (calorías) pero, …
Empieza el nuevo año y nuestros buenos propósitos. Entre todas las ideas, sugerencias y deseos existe algo que siempre, en cualquier momento, puedes realizar y la decisión sólo depende de ti “Voy a empezar a cuidarme y poner atención en mi alimentación”.
El invierno es la época más dura del año con los meses más fríos. Las bajas temperaturas que nos trae el invierno son propicias para preparar en nuestra cocina platos bien calientes y con ingredientes más contundentes que en otras épocas del año, que nos ayudan a entrar en calor y reponer fuerzas antes de salir a la calle o después de haber disfrutado de un paseo.
Las fiestas de Navidad se acostumbran a celebrar alrededor de la mesa con comidas y cenas que incluyen un montón de manjares deliciosos, irresistibles y típicos de las fechas navideñas. …
El invierno es la época más fría del año. También es la época de regeneración interna, nos deshacemos de lo viejo y prepararnos para…
El invierno es la estación más fría, los meses más duros del año. Nuestro organismo necesita trabajar mucho internamente para mantener el calor corporal. También es la época de regeneración interna, nos deshacemos de lo viejo y…
Hoy voy a contaros algo más sobre mí. Para los que no me conocéis y no sabéis mi trayectoria os voy a dejar un poquito de mi vida y de porqué ahora me dedico a…
Estamos en pleno otoño y de lleno en nuestra rutina diaria y el trabajo. Esta temporada nuestra prioridad es cuidar de nuestra salud y la de nuestros seres queridos y …
Estamos de lleno en el otoño, una época de cambios a los que nuestro cuerpo debe adaptarse poco a poco. Días más cortos, nuevo horario y las bajadas de las temperaturas son algunos de los principales cambios…
