CALORÍAS VACÍAS y ALIMENTOS HIPERCALÓRICOS
Las “calorías vacías”, un término que se usa con frecuencia en el ámbito de la nutrición. Se refiere a los alimentos que poseen una cantidad importante de energía (calorías) pero, …
Las “calorías vacías”, un término que se usa con frecuencia en el ámbito de la nutrición. Se refiere a los alimentos que poseen una cantidad importante de energía (calorías) pero, …
Si quieres alimentarte bien para estar sano tanto física como mentalmente hay que llevar una buena dieta sana y equilibrada. Para ello es necesario tener en cuenta…
Vamos a pararnos y centrarnos en el significado de la dieta y la alimentación en la sociedad actual: El término dieta se refiere al hábito alimenticio de una persona. Existen …
No suelo valorar si algo es idóneo o no porque casi siempre depende de la cantidad, la forma y de las necesidades específicas de cada persona. Hoy os quiero enseñar …
La soja texturizada o proteína texturizada de soja, (TVP por sus siglas en inglés), es un producto que se prepara a partir de las habas de soja. Tiene un alto contenido en proteínas y no contiene grasas.
Cuidarse a uno mismo requiere sacar tu mejor versión y para ello hay que dedicarse tiempo de calidad a uno mismo y olvidarnos del “No puedo”, “No tengo tiempo” “En otro momento”.
Parece que en este sistema en el que vivimos “estar ocupado” lo hemos extrapolado como indicador de éxito. Si nos preguntan ¿qué tal? , respondemos…
Los frutos rojos se distinguen por ser una gran fuente de agentes antioxidantes y vitaminas. Sus antioxidantes ayudan a contrarrestar a los radicales libres, el envejecimiento de la piel, y en general combaten el desgaste del cuerpo y el deterioro orgánico. Además…
Podemos subir nuestras defensas de forma natural, con una alimentación bien variada, y escogiendo alimentos con micronutrientes que nos ayuden a subir los glóbulos blancos, fortaleciendo nuestro sistema inmunológico.
Mario González (@mariogonzalezacedo) es un excelente Chef y Director gastronómico de Gastronomía Ejecutiva MG desde hace casi dos años. Titulado en gastronomía, dirección de restaurantes y con un máster de …