MITOS DE LA DIETA VEGETARIANA

Las dietas vegetarianas están adquiriendo cada vez más relevancia. Se estima que actualmente en Europa entre un 3 y un 8% de la población es vegetariana. En su día conocida …

LA OBESIDAD, LA VERDADERA PANDEMIA

Los datos que os comparto están todos contrastados y he realizado una revisión de artículos científicos actualizados para exponeros desde el punto de vista científico dónde estamos y que significa esta pandemia de Sobrepeso y Obesidad a nivel mundial, a nivel de nuestro país y, por supuesto, en nuestro entorno familiar focalizando en el futuro de nuestros hijos.

Descubre una nueva Soja

La soja texturizada o proteína texturizada de soja, (TVP por sus siglas en inglés), es un producto que se prepara a partir de las habas de soja. Tiene un alto contenido en proteínas y no contiene grasas.