BENEFICIOS DEL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS DE TEMPORADA

El consumo de alimentos de temporada no es sólo una cuestión de convicciones. Con ello favorecemos el consumo responsable o de proximidad también denominado consumo local. Desde que llegó la pandemia se ha generado un cambio en nuestra percepción del entorno de forma que se ha incrementado el sentido de pertenencia y de colaboración, que puede traducirse, ahora y también cuando todo pase, en un mayor apoyo al comercio y la producción local.

COCINAR CON AMOR

Hace poco una clienta me comentaba que ella lo único que quería era aprender a organizarse en la cocina y no tener que estar pensando qué comer, ni estar cocinando …

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Mi madre un domingo de exámenes ¡Hola a todos! Os voy a contar cómo es mi madre en un domingo en exámenes. No sé a vosotros, pero a mi los …