RECETA DE QUINOA CON VERDURAS

La quinoa es una semilla considerada un “pseudocereal” muy rico en proteínas de origen vegetal. Tiene mayor cantidad de proteínas que los cereales; pero en su composición nutricional la quinoa es mucho más rica ya que contiene los 8 aminoácidos esenciales.

COCINAMOS Contigo – Pack Invierno

Empieza el nuevo año y nuestros buenos propósitos. Entre todas las ideas, sugerencias y deseos existe algo que siempre, en cualquier momento, puedes realizar y la decisión sólo depende de ti “Voy a empezar a cuidarme y poner atención en mi alimentación”.

Gazpacho con tropezones

RECETA DE GAZPAMOUSSE CON ALMENDRAS

Adoro los gazpachos y este en concreto, por su sabor suave y la textura de mousse que se te deshace en la boca, es uno de mis favoritos. Yo soy una entusiasta experta en gazpachos y hoy en día tenemos múltiples opciones y recetas para variar de sabores…

ecosmoothie

BATIDO VERDE Y SUS BENEFICIOS

Los batidos verdes surgieron como otra forma de incorporar vegetales en la dieta y disfrutar de las verduras.
Si quieres ir introduciendo o aumentando el consumo de verduras y ciertas frutas, una fantástica opción es preparar batidos verdes y licuados en general. Estas preparaciones te ayudarán a complementar tu dieta y a irte acostumbrando a los sabores de los ingredientes en crudo.

Descubre una nueva Soja

La soja texturizada o proteína texturizada de soja, (TVP por sus siglas en inglés), es un producto que se prepara a partir de las habas de soja. Tiene un alto contenido en proteínas y no contiene grasas.