PROPIEDADES Y USOS DEL KUZU
¿QUÉ ES EL KUDZU O KUZU? Es un almidón extraído mediante un largo proceso artesanal de unas raíces volcánicas que se denominan Pueraria lobata. Esta planta es muy utilizada en …
CONSEJOS
RECOMENDACIONES Y PROTOCOLO BÁSICO PARA UNA MEJOR RESPUESTA DEL SISTEMA INMUNE (parte 3/3)
Todos los aspectos expuestos en los dos artículos sobre cómo reforzar son básicos para mantener un sistema inmune fuerte y competente. Como hemos visto las infecciones hacen que patologías crónicas …
MICRONUTRIENTES Y SISTEMA INMUNE (parte 2/3)
Nutrición y Sistema Inmune Como ya hemos indicado en la primera parte de este artículo el sistema inmunitario constituye uno de los mecanismos de defensa más importantes contra los agentes …
REFORZAR EL SISTEMA INMUNE (parte 1/3)
El sistema inmune es fundamental para evitar contagiarnos de infecciones, bacterias y virus que afecten nuestra salud. Esta es la principal defensa del cuerpo humano, pues a través de una …
ALIMENTOS FUNCIONALES ¿SON REALMENTE NECESARIOS?
Recordemos que los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan un valor añadido para la mejora de nuestra salud además de su propio valor nutritivo. La alimentación es un mercado creciente …
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
Tal y como hemos ido viendo los alimentos funcionales pueden contener diferentes ingredientes. Ahora vamos a detenernos en sus beneficios potenciales. Los alimentos funcionales si se utilizan correctamente pueden mejorar …
¿CUALÉS SON LOS INGREDIENTES QUE CARACTERIZAN A LOS ALIMENTOS FUNCIONALES?
Vamos a profundizar un poco en cada uno de los alimentos funcionales, para saber qué son y conocerlos mejor.
¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS FUNCIONALES?
Los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan un valor añadido para la mejora de nuestra salud además de su propio valor nutritivo. El concepto de «alimentos funcionales» surgió en los años 80 en Japón cuando las autoridades sanitarias se dieron cuenta de que, para reducir el gasto sanitario originado por el aumento de la esperanza de vida, debían mejorar la calidad de vida.
KOMBUCHA
La kombucha es una combinación de té negro o verde fermentados para generar una bebida ligeramente efervescente con un toque dulce. Es la nueva bebida saludable de moda, popular por …
OTROS HÁBITOS SALUDABLES PARA LOS BAJONES DE MEDIA TARDE
Ya vimos que es a media tarde cuando nos suele dar ese bajón que no sabemos cómo compensar para recuperarnos y seguir manteniendo nuestra energía. Puede que sientas una flojera …