ANTINUTRIENTES ¿PERJUDICIALES O BENEFICIOSOS?
Seguro que has oído hablar de los antinutrientes en muchas ocasiones. Es otro de los temas de nutrición que de vez en cuando sale a relucir. Tras la publicación en …
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NUEVOS PRODUCTOS SUSTITUTOS DE SALMÓN Y DE ATÚN EN VERSIÓN VEGANA A BASE DE PLANTAS
La industria alimentaria está en continua evolución y un sector del mercado cada día más creciente demanda productos elaborados a partir de ingredientes vegetales. Hay 315 mil personas veganas en …
MEJORA TU ESTADO DE ÁNIMO Y ENERGÍA VITAL COMIENDO DE FORMA SALUDABLE
Cuando la falta de energía vital y el cansancio se convierten en algo habitual hay que reaccionar y poner remedio. La primera mirada debe dirigirse a la alimentación: “Comer no …
CÓMO INCORPORAR HÁBITOS SANOS Y CONSEGUIR UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE
Sabemos que incorporar nuevos hábitos genera cierta resistencia por el cambio que implica en nuestra vida cotidiana. Al igual que adquirimos otros hábitos como ponernos una crema hidratante después de …
REACCIONES ADVERSAS DE LOS ALIMENTOS. ALERGIAS E INTOLERANCIAS
Algunos de vosotros me comentáis que tenéis determinados problemas digestivos al ingerir determinados alimentos. A veces ya tenéis el diagnóstico concreto de “intolerancia a la lactosa” o “celiaquía” pero muchos …
Ecomimarse en los Medios de Comunicación
