Resulta que si profundizamos en el etiquetado hay que mencionar las declaraciones nutricionales de las etiquetas que muchas veces nos confunden No pretendo que sea experto en la materia es …
Aprender a leer etiquetas parece complicado. Es todo un mundo y ¡madre mía, qué pereza! Pero todo se puede simplificar. Es importantísimo saber hacerlo para elegir productos que sean de …
Existe todavía un gran desconocimiento de los efectos que producen ciertos aditivos alimentarios que adquirimos de manera frecuente en nuestro día a día. ¿QUÉ SON LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS? Los aditivos …
Recordemos que los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan un valor añadido para la mejora de nuestra salud además de su propio valor nutritivo. La alimentación es un mercado creciente …
La alimentación ecológica es aquella basada en ingredientes que han sido cultivados o elaborados siguiendo un método de producción que integra varios elementos esenciales…
